摘要：本书介绍了100种简单易做的早餐做法，旨在为读者提供营养美味的早餐选择，轻松开启每一天。这些早餐食谱简单易学，适合忙碌的都市生活，不仅美味可口，而且营养丰富。无论是上班族还是学生，都能在这些早餐中找到自己喜欢的口味。本书将帮助你轻松做出美味的早餐，开启美好的一天。

本文目录导读：

1. 蛋类早餐
2. 面包类早餐
3. 谷物早餐
4. 水果早餐
5. 饮品早餐
6. 其他早餐

早餐是一天中最重要的一餐，它能为我们的身体提供所需的能量和养分，让我们在一天中保持精力充沛，本文将介绍100种简单早餐做法，旨在帮助忙碌的您轻松制作美味营养的早餐，开启美好的一天。

蛋类早餐

1、煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加水煮沸，煮熟后剥皮食用。

2、煎蛋：将鸡蛋打散，加入少许盐、胡椒粉等调料，煎熟即可。

3、蛋饼：将鸡蛋、面粉、水等混合搅拌成面糊，煎熟成饼状。

4、蛋羹：将鸡蛋打散，加入水、盐等调料，放入蒸锅中蒸熟。

面包类早餐

1、吐司面包：涂抹黄油、果酱或花生酱，搭配牛奶食用。

2、烤面包片：将面包片烤至金黄，搭配蜂蜜或果酱食用。

3、面包三明治：将面包片夹入蔬菜、肉类等食物，制作成三明治。

谷物早餐

1、燕麦粥：将燕麦片煮熟，加入牛奶、水果等食材，口感丰富。

2、玉米片：将玉米片烤香，搭配牛奶或酸奶食用。

3、大米粥：将大米煮熟，搭配红枣、桂圆等食材，营养丰富。

水果早餐

1、水果沙拉：将各种新鲜水果切成小块，加入沙拉酱拌匀即可。

2、水果麦片粥：将水果切成小块，与麦片一起煮熟，口感鲜美。

3、水果汁：将新鲜水果榨汁，搭配面包、蛋糕等食用。

饮品早餐

1、豆浆：将黄豆浸泡后磨成浆，煮熟后加入糖调味。

2、果汁：将新鲜水果榨汁，如橙汁、西瓜汁等。

3、牛奶：搭配面包、麦片等食物食用，营养丰富。

其他早餐

1、煎饼果子：将面粉、鸡蛋、葱花等搅拌成面糊，煎熟后夹入油条、豆腐脑等食物。

2、包子馒头：将馅料包入面团，蒸熟后食用。

3、手抓饼：将面团擀成薄饼，煎熟后搭配酱料、蔬菜等食用。

4、煎饼果子配粥：煎饼果子搭配玉米粥或小米粥食用，口感更佳。

5、吐司披萨：将吐司切片，涂抹番茄酱、蔬菜、肉类等食物，放入烤箱烤至金黄。

6、西红柿鸡蛋面：将面条煮熟后捞出，加入炒好的西红柿鸡蛋拌匀。

7、水果燕麦酸奶杯：将燕麦、酸奶、水果等混合放入杯中，营养丰富。

8、香蕉松饼：将香蕉捣成泥，与面粉、鸡蛋等混合煎成松饼。

9、火腿芝士三明治：将火腿、芝士片夹入吐司中，搭配牛奶食用。

10、西葫芦鸡蛋饼：将西葫芦切丝，与鸡蛋、面粉等搅拌成面糊，煎熟。

11、培根煎蛋卷：将培根卷成卷状，中间加入煎蛋，煎至金黄。

12、营养杂粮糊：将各种杂粮混合煮熟，加入牛奶或豆浆调成糊状。

13、紫薯燕麦粥：将紫薯切成小块，与燕麦片一起煮熟，口感香甜。

14、西红柿肉酱意面：将意面煮熟后捞出，加入炒好的西红柿肉酱拌匀。

15、西葫芦煎蛋饼：将西葫芦切片，搭配煎蛋一起煎熟成饼状，接下来是更多的简单早餐做法：

七至一百（部分）

16、水果燕麦粥配蜂蜜：将燕麦和水煮成粥，加入新鲜水果和蜂蜜调味。

17、煎蛋吐司卷：将吐司卷起来，中间夹入煎蛋，煎至金黄香脆。

18、西红柿鸡蛋炒饭：将米饭和炒好的西红柿鸡蛋混合在一起，口感丰富。

19、紫薯泥配牛奶：将紫薯捣成泥状，搭配牛奶食用，口感香甜细腻。

20、水果沙拉配酸奶：将新鲜水果切成小块，与酸奶混合在一起制成沙拉，营养丰富又美味可口！ 接下来介绍一些其他的简单早餐做法（部分）： 介绍一些其他的简单早餐做法（部分）： 21-25 21.香蕉松饼配蜂蜜 制作香蕉松饼时可以在面糊中加入一些蜂蜜调味剂增加口感香甜度同时松饼松软可口营养丰富 适合作为早餐食用 香蕉松饼配蜂蜜的制作方法非常简单只需将香蕉捣成泥与面粉鸡蛋等混合搅拌均匀煎熟即可 蜂蜜的用量可以根据个人口味适量调整 制作完成后可以搭配一杯牛奶或果汁享用更加美味可口 接下来是